eBay德国站食品与饮料数据：30天成交与来源国
来源：ZIK Marketplace Index (ZMI)（覆盖：1918.3万 条eBay.de追踪的在售商品，数据提取日期：统计周期 30 天更新日期
食品与饮料在eBay德国站的总览里只是一行。这一页把这一行按刊登所在的国家拆开：过去30天里，食品与饮料类目下有成交的刊登来自哪些国家，各国的刊登卖出了多少件、按什么平均价成交、面对多少条在售商品。数据来自ZIK Marketplace Index（ZMI，ZIK市场指数）的eBay德国站数据段，页首的来源标注给出了覆盖的在售商品数量和数据提取日期。请把表当成卖家来读：您要和谁争同一批买家，比类目有多大更重要。
食品与饮料的成交来自哪些国家
eBay德国站食品与饮料类目下过去30天有成交的刊登，按刊登所在国家划分，按成交件数排序，只列出至少3件成交的国家。平均价格等于销售额除以成交件数；竞争程度是这5个来源国之间的相对比较，不是和整个eBay德国站比较。
| 来源国 | 成交件数 | 销售额 | 平均价格 | 在售商品数 | 竞争 |
|---|---|---|---|---|---|
| 德国 | 23,418 | €363,926 | €15.54 | 24,355 | 高 |
| 荷兰 | 324 | €20,009 | €61.76 | 559 | 中 |
| 瑞士 | 103 | €573 | €5.56 | 51 | 低 |
| 卢森堡 | 82 | €1,392 | €16.98 | 73 | 低 |
| 波兰 | 12 | €207 | €17.25 | 1,209 | 中 |
同一个类目，不同国家的卖家各占多少
把德国和荷兰两行放在一起看：德国的刊登成交23,418件，面对24,355条在售商品，每条对应0.96件；荷兰成交324件，在售559条，每条对应0.58件。德国的刊登更“动”：同样一条刊登，在德国卖家手里成交的次数是荷兰卖家的1.7倍。这个差距不是需求的差距，是刊登结构的差距：一边的在售刊登在被买走，另一边有大量刊登挂着不动。
整个eBay德国站各类目的对照，和本站其他站点的总览，在eBay美国站热销产品数据报告里。成交规模和食品与饮料相邻的两个类目是办公与文具和珠宝与手表；eBay德国站全部类目页的索引在家居与园艺数据页里。
成交件数靠前的食品与饮料商品
eBay德国站食品与饮料类目下过去30天成交件数靠前的刊登，按件数排序。商品名按它们在eBay德国站上刊登的原样显示，因此是英文；“来源国”一列标出该刊登记录的所在地，没有记录的标为“其他”。
| 商品 | 件数 | 平均成交价 | 类目 |
|---|---|---|---|
| Sencha Organic 1KG | Organic Green Tea | Green Tea from China | 1KG (EUR 22.99/kg) | 1,171 | €22.99 | 德国 |
| Strawberry slices freeze-dried | 1A quality | 200 g (€62.25/kg) | 1,098 | €12.45 | 德国 |
| Elfbar ELFA Pods 20mg - All Varieties - & Empty Pods Reusable Pod Kit Elfbar 600 | 754 | €3.99 | 德国 |
| Jokers Cloud Shot Nicotine Shot Nicoshot Nicotine Base Liquid e Liquid Bunker Base | 548 | €5.49 | 德国 |
| (10,78 EUR/kg) Buckwheat Honey (2,5kg Bucket) Buckwheat Honey Origin: EU | 356 | €26.95 | 德国 |
| Nussenia Chocolate Spread 400g | 326 | €2.39 | 德国 |
| Smokah Pocket Vape 600 Puffs Disposable E-Cigarette with 20mg Nicotine E-Shisha Vape | 300 | €3.90 | 德国 |
| Kruger Iced Tea Lemon 1kg | 289 | €5.39 | 德国 |
| Bear Brand High Yield Coffee Milk 10%, 340g | 203 | €1.59 | 德国 |
| Lindt Excellence 70% Fine Bitters Intense 100g | 201 | €2.59 | 德国 |
| (10.78 EUR/kg) Acacia honey (2.5 kg bucket) Acacia honey | 200 | €26.95 | 德国 |
| (139,90 EUR/kg) Manuka honey MGO 400+ (500 g) Manuka honey Manuka health | 194 | €69.95 | 德国 |
这些数字对食品与饮料卖家意味着什么
- 这是一个中国卖家缺席的类目：成交件数靠前的5个来源国里没有中国，德国占97.8%。缺席不等于机会，更常见的原因是这类商品从中国发出去运费、尺寸或合规过不去；进入之前先把这三项算清楚。
- 平均成交价16.13欧元，在eBay德国站属于中间价位。单件利润足够覆盖国际运费，但不多，eBay费用和运费的几个百分点就是全部的利润空间，报价前先算。来源国之间的价格差也值得看：荷兰的平均成交价61.76欧元，瑞士的是5.56欧元。
- 0.91件成交对应每条在售商品，是本站eBay德国站类目页里偏高的一档（中位数0.28）。这里的在售刊登没有多到把需求摊薄，新卖家进入的阻力相对小。竞争程度一列是本页5个来源国之间按在售商品数做的三档比较，不是和整个eBay德国站比较。
- 成交几乎都是全新商品（99.9%以上），没有二手市场来分流需求，和您竞争的就是同样卖新品的卖家。
- 成交很集中：成交件数靠前的12款商品就占了本页统计成交的23.6%。这种类目里有几款大单品在跑量，围着它们的卖家已经很多，机会在它们周围的同类商品里，不在它们本身。
常见问题
这份报告的数据从哪里来？
来自ZMI，也就是ZIK Marketplace Index（ZIK市场指数）的eBay德国站数据段：报告顶部所示更新日期之前30天内，eBay类目记录为食品与饮料（Food & Drinks）的刊登的实际成交件数和成交价，以及该类目不加筛选的在售商品数和有在售商品的卖家账号数。不是估算，也不是从别的网站转抄的榜单。覆盖规模和数据提取日期见页首的来源标注。
eBay德国站的食品与饮料现在是谁在卖？
按刊登所在地，成交件数靠前的是德国、荷兰、瑞士，三者合计占本页统计成交的99.6%。具体卖出去的是什么商品，在本页的商品表里，每次数据刷新都会更新。
竞争程度是怎么判定的？
本页的竞争程度是在这5个来源国之间比较得出的：按在售商品数分成三档，在售商品多的来源国标为高，少的标为低。它说明的是来源国之间的相对拥挤程度，不是和整个eBay德国站比较的结果；总览报告里的类目竞争程度用的是另一套跨类目的标准，两者不能直接对照。
从中国发货，这些数字对我适用吗？
需求这一侧适用：表里就是德国买家在这个类目实际买的东西和他们付的价格。不适用的是成本这一侧：成交价是欧元计的市场价，不是您到手的收入，还要减去eBay的费用、国际运费和汇率的影响。费用的具体比例请以eBay的页面为准。
怎样看到具体的商品和具体的卖家？
这份报告显示的是类目和来源国层面的数字，不发布任何单个卖家的数字。要往下看到某一个商品在7天、14天、21天或30天内的成交件数、售出率和在售商品数，可以在ZIK Analytics的eBay Product Research Tool里按搜索词查，把Quick Settings的站点设为eBay德国站。ZIK Analytics同时提供Shopify店铺和Meta广告的查询，但本页只涉及eBay数据。